7 Pantangan Makanan untuk Kondisi Trigliserida Tinggi
- account_circle Ekspos Sulbar
- calendar_month Sen, 10 Jul 2023
- comment 0 komentar
Makanan lain yang perlu dihindari penderita trigliserida tinggi adalah susu dan olahannya, seperti keju dan yoghurt. Ini karena susu dan olahannya mengandung lemak jenuh yang bisa meningkatkan kadar trigliserida.
Sebaiknya, pilihlah produk alternatif susu dan olahannya yang lebih sehat, seperti susu rendah lemak, susu skim, atau susu nabati, termasuk susu kedelai dan susu almond.
- Makanan siap saji
Dalam proses awal pengolahannya, makanan siap saji lebih sering diolah dengan cara digoreng serta ditambahkan banyak garam dan gula agar rasanya lebih lezat. Tak heran, hal ini membuat makanan siap saji tinggi akan lemak jenuh yang berpotensi meningkatkan kadar trigliserida.
- Gorengan
Makanan sehat apa pun bila digoreng dengan minyak yang mengandung lemak jenuh, akan berpotensi menambah kadar trigliserida. Contoh minyak yang mengandung lemak jenuh adalah mentega dan minyak kelapa.
Daripada menggoreng makanan dengan minyak di atas, Anda bisa menggantinya dengan minyak zaitun yang mengandung asam lemak tidak jenuh dan antioksidan yang diperlukan tubuh dalam mencegah penyakit kronis.
- Nasi putih
Nasi putih juga termasuk salah satu makanan yang bisa meningkatkan kadar trigliserida. Ini karena nasi putih mengandung banyak karbohidrat, kalori, dan gula.
Namun, jangan panik. Untuk mengontrol kadar trigliserida, Anda bisa menyiasatinya dengan mengurangi porsi nasi putih dan memperbanyak lauk yang berserat, seperti sayur dan kacang-kacangan. Sebagai alternatif yang lebih sehat, Anda juga bisa mengganti atau mencampur nasi putih dengan nasi merah, sorgum, atau quinoa.
Tips Mengurangi Kadar Trigliserida
Mengolah makanan dengan cara dikukus atau direbus tetap menjadi pilihan terbaik bagi penderita trigliserida tinggi guna membatasi konsumsi lemak berlebih. Namun, pastikan juga Anda tidak memasukkan banyak gula atau garam ke dalamnya.
Selain membatasi jenis makanan di atas, Anda juga disarankan untuk berolahraga secara teratur, mengurangi konsumsi alkohol dan kebiasaan merokok, mengontrol stres, dan mencukupi waktu istirahat untuk menurunkan kadar trigliserida yang tinggi.
Anda juga disarankan untuk memperbanyak konsumsi makanan yang baik untuk penderita trigliserida tinggi, yaitu makanan tinggi serat, seperti buah dan sayuran, termasuk lobak, serta kacang-kacangan.
Makanan yang diolah dari kacang kedelai, seperti tahu dan tempe, juga baik dikonsumsi untuk mengurangi kadar trigliserida.
Jangan lupa juga untuk melakukan medical check-up secara berkala ke dokter, setidaknya setahun sekali untuk memantau kadar trigliserida. Pada kondisi tertentu, dokter akan menyarankan Anda untuk kontrol kesehatan lebih sering guna mencegah penyakit lain yang dapat disebabkan oleh trigliserida tinggi
Apabila Anda masih memiliki pertanyaan terkait jenis makanan yang perlu dihindari oleh penderita trigliserida tinggi atau menentukan pola makan yang sesuai dengan kondisi tubuh Anda, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter, ya. (ad)
- Penulis: Ekspos Sulbar
