Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Ekonomi » Wagub Sulbar Ajak Masyarakat Kembali ke Pangan Lokal: Ubi, Jagung, Sagu Bukan Makanan Kelas Bawah

Wagub Sulbar Ajak Masyarakat Kembali ke Pangan Lokal: Ubi, Jagung, Sagu Bukan Makanan Kelas Bawah

  • account_circle Ekspos Sulbar
  • calendar_month Rab, 24 Sep 2025
  • comment 0 komentar

Ia menyayangkan masih adanya pandangan yang menganggap singkong dan sejenisnya sebagai “makanan kelas bawah”. Padahal, saat ini banyak produk turunan dari bahan tersebut justru hadir di supermarket dalam bentuk camilan modern, makanan kemasan, bahkan pangan olahan bernilai ekspor.

Salim S Mengga juga menyoroti ketimpangan antara pertumbuhan konsumsi beras dengan pertumbuhan penduduk yang semakin tinggi, yang berimbas pada fluktuasi harga beras yang merugikan masyarakat berpenghasilan rendah.

“Waktu panen, justru harga beras naik. Ini jadi pertanyaan besar. Kita harus perhitungkan semua ini dan mendorong masyarakat untuk mencari alternatif pangan lokal yang lebih terjangkau,” pungkasnya.

Ia mengajak masyarakat, terutama generasi muda dan kalangan intelektual, untuk bijak menyikapi imbauan pemerintah mengenai diversifikasi pangan.

“Belajarlah berpikir dewasa. Jangan anggap remeh makanan lokal. Tanya pada kakek-nenekmu, dulu mereka makan apa. Dalam tubuh kita ini, pasti ada unsur singkong, jagung, sagu. Itu bagian dari identitas kita,” tutup Salim S Mengga.

Dengan konsumsi pangan lokal, menurutnya, masyarakat tidak hanya membantu memperkuat ketahanan pangan daerah, tetapi juga menjaga warisan budaya dan kemandirian ekonomi lokal. (rls)

  • Penulis: Ekspos Sulbar

Rekomendasi Untuk Anda

  • Kadis PUPR Surya Yuliawan Apresiasi Aplikasi SDK3, Inovasi Keselamatan Kerja Dunia Konstruksi di Sulbar

    Kadis PUPR Surya Yuliawan Apresiasi Aplikasi SDK3, Inovasi Keselamatan Kerja Dunia Konstruksi di Sulbar

    • calendar_month Jum, 5 Sep 2025
    • account_circle Ekspos Sulbar
    • visibility 62
    • 0Komentar

    “Selama ini laporan K3 sering terkendala karena masih manual, sehingga informasi yang seharusnya cepat diketahui justru lambat diterima. Dengan SDK3, setiap data bisa diakses secara digital, real-time, dan langsung ditindaklanjuti. Harapannya, angka kecelakaan kerja dapat ditekan dan keselamatan pekerja lebih terjamin,” ungkap Bambang. Dukungan terhadap hadirnya SDK3 juga datang dari kalangan pelaksana proyek di lapangan. […]

  • Hari Keenam, Biro Pemkesra Sulbar Terima Mahasiswa Penerima Beasiswa untuk Pemberkasan

    Hari Keenam, Biro Pemkesra Sulbar Terima Mahasiswa Penerima Beasiswa untuk Pemberkasan

    • calendar_month Sen, 22 Sep 2025
    • account_circle Dhamar
    • visibility 117
    • 0Komentar

    Pelayanan pemberkasan berjalan tertib dan lancar. Para mahasiswa yang hadir merupakan calon penerima beasiswa tahun 2025, dengan dominasi dari jalur prestasi akademik program sarjana. Hal ini mencerminkan komitmen Pemprov Sulbar dalam memberikan dukungan terhadap peningkatan kualitas sumber daya manusia melalui jalur pendidikan tinggi. Plt. Karo Pemkesra Prov. Sulbar, Murdanil, menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian […]

  • Tutup Smartren, Ini Pesan Cinta Atalia buat Anak Jabar

    Tutup Smartren, Ini Pesan Cinta Atalia buat Anak Jabar

    • calendar_month Sen, 17 Apr 2023
    • account_circle Ekspos Sulbar
    • visibility 60
    • 0Komentar

    KOTA BANDUNG — Ketua Umum BUBOS 7 Atalia Praratya Ridwan Kamil menutup Smart Pesantren1444 H di Aula Tikomdik Disdik Jabar, Kota Bandung, Senin (17/4/2023). Atalia berterima kasih kepada seluruh stakeholders, bahwa program ini banyak sekali memberikan kebaikan bagi masyarakat. ”Saya mengucapkan terima kasih atas dukungan dari bapak dan ibu untuk menghadirkan kebaikan bagi masyarakat,” ujar […]

  • Meriahkan HUT Bhayangkara ke-79, Polda Sulbar Gelar Lomba Domino

    Meriahkan HUT Bhayangkara ke-79, Polda Sulbar Gelar Lomba Domino

    • calendar_month Jum, 27 Jun 2025
    • account_circle Ekspos Sulbar
    • visibility 75
    • 0Komentar

    Dalam sambutannya, Irjen Pol. Adang Ginanjar menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk mempererat hubungan kekeluargaan dan meningkatkan kebersamaan di lingkungan internal Polda Sulbar. Ia menekankan pentingnya menjaga soliditas dan sinergi antar anggota dalam menjalankan tugas. “Lomba ini bukan hanya tentang menang atau kalah, tetapi lebih kepada bagaimana kita dapat mempererat tali persaudaraan dan kebersamaan,” tutur […]

  • BPBD Sulbar Giatkan Patroli Antisipasi Cuaca Ekstrem di Kawasan Kantor Gubernur

    BPBD Sulbar Giatkan Patroli Antisipasi Cuaca Ekstrem di Kawasan Kantor Gubernur

    • calendar_month Rab, 29 Okt 2025
    • account_circle Dhamar
    • visibility 86
    • 0Komentar

    Arahan dan petunjuk, Gubernur Sulawesi Barat, Suhardi Duka, seluruh jajaran pemerintah daerah untuk meningkatkan kewaspadaan terhadap potensi bencana hidrometeorologi, seperti pohon tumbang, genangan air, dan kerusakan infrastruktur akibat angin kencang. “Koordinasi antarinstansi harus diperkuat agar penanganan cepat dapat dilakukan bila terjadi kejadian darurat,” tegas Yasir Fattah. BPBD Sulawesi Barat terus memantau perkembangan kondisi cuaca melalui […]

  • Lepas Mahasiswa Magang Unsulbar, Musra Awaluddin: Pengalaman yang Diperoleh Diharap Jadi Bekal Berharga Hadapi Dunia Kerja

    Lepas Mahasiswa Magang Unsulbar, Musra Awaluddin: Pengalaman yang Diperoleh Diharap Jadi Bekal Berharga Hadapi Dunia Kerja

    • calendar_month Ming, 2 Feb 2025
    • account_circle Ekspos Sulbar
    • visibility 49
    • 0Komentar

    “Kami sangat mengapresiasi semangat dan kerja keras adik-adik mahasiswa selama menjalani magang di Sekretariat DPRD Sulbar. Semoga pengalaman yang didapat bisa menjadi ilmu yang bermanfaat serta memberikan gambaran nyata tentang dinamika kerja di lembaga pemerintahan,” ujar Musra Awaluddin. Para mahasiswa magang menyampaikan terima kasih atas kesempatan yang diberikan. Mereka mengaku mendapatkan banyak wawasan baru, terutama […]

expand_less