Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Ekonomi » Wagub Sulbar Ajak Masyarakat Kembali ke Pangan Lokal: Ubi, Jagung, Sagu Bukan Makanan Kelas Bawah

Wagub Sulbar Ajak Masyarakat Kembali ke Pangan Lokal: Ubi, Jagung, Sagu Bukan Makanan Kelas Bawah

  • account_circle Ekspos Sulbar
  • calendar_month Rab, 24 Sep 2025
  • comment 0 komentar

Ia menyayangkan masih adanya pandangan yang menganggap singkong dan sejenisnya sebagai “makanan kelas bawah”. Padahal, saat ini banyak produk turunan dari bahan tersebut justru hadir di supermarket dalam bentuk camilan modern, makanan kemasan, bahkan pangan olahan bernilai ekspor.

Salim S Mengga juga menyoroti ketimpangan antara pertumbuhan konsumsi beras dengan pertumbuhan penduduk yang semakin tinggi, yang berimbas pada fluktuasi harga beras yang merugikan masyarakat berpenghasilan rendah.

“Waktu panen, justru harga beras naik. Ini jadi pertanyaan besar. Kita harus perhitungkan semua ini dan mendorong masyarakat untuk mencari alternatif pangan lokal yang lebih terjangkau,” pungkasnya.

Ia mengajak masyarakat, terutama generasi muda dan kalangan intelektual, untuk bijak menyikapi imbauan pemerintah mengenai diversifikasi pangan.

“Belajarlah berpikir dewasa. Jangan anggap remeh makanan lokal. Tanya pada kakek-nenekmu, dulu mereka makan apa. Dalam tubuh kita ini, pasti ada unsur singkong, jagung, sagu. Itu bagian dari identitas kita,” tutup Salim S Mengga.

Dengan konsumsi pangan lokal, menurutnya, masyarakat tidak hanya membantu memperkuat ketahanan pangan daerah, tetapi juga menjaga warisan budaya dan kemandirian ekonomi lokal. (rls)

  • Penulis: Ekspos Sulbar

Rekomendasi Untuk Anda

  • Polresta Mamuju Gelar Pengamanan Ketat di Sejumlah Titik Aksi Unras

    Polresta Mamuju Gelar Pengamanan Ketat di Sejumlah Titik Aksi Unras

    • calendar_month Kam, 10 Apr 2025
    • account_circle Ekspos Sulbar
    • visibility 117
    • 0Komentar

    “Kami memahami bahwa masyarakat dan peserta aksi membutuhkan rasa aman, saat berlangsungnya aksi unjuk rasa. Oleh karena itu, Polresta Mamuju memaksimalkan sumber daya yang ada untuk mengawal aksi ini agar berjalan tertib dan aman,” ujarnya Aksi unjuk rasa yang berlangsung hari ini diikuti oleh sejumlah kelompok mahasiswa dan masyarakat dengan membawa berbagai tuntutan. Meskipun begitu, […]

  • Sinergi DKP Sulbar dan Tim Ahli Gubernur Perkuat Program Perikanan yang Membumi

    Sinergi DKP Sulbar dan Tim Ahli Gubernur Perkuat Program Perikanan yang Membumi

    • calendar_month Jum, 30 Jan 2026
    • account_circle Ekspos Sulbar
    • visibility 104
    • 0Komentar

    Ia juga menyampaikan perlunya dukungan bersama dalam pengelolaan wilayah kepulauan, khususnya Kepulauan Balabalakang, serta rencana DKP Sulbar untuk kembali mengajukan proposal ke Kementerian Kelautan dan Perikanan RI guna memperkuat pengelolaan sumber daya laut di Sulawesi Barat. Selain itu, DKP Sulbar tengah menjajaki kerja sama dengan pihak investor untuk mengembangkan Pelabuhan Perikanan Palipi, terutama untuk mendukung […]

  • Sembilan Pelaku Bom Ikan Diamankan Polisi

    Sembilan Pelaku Bom Ikan Diamankan Polisi

    • calendar_month Jum, 30 Apr 2021
    • account_circle Ekspos Sulbar
    • visibility 295
    • 0Komentar

    Polisi mengamankan barang bukti yang digunakan pelaku berupa tiga unit kapal motor, satu ton ikan hasil tangkapan, enam buah jaring ikan, 201 botol berisi bahan peledak amonium nitrat, 299 bungkus plastik amonium nitrat dan satu bungkus berisi bahan peledak Trinitrotoluena (TNT). Para oknum nelayan tersebut menurut AKP Roedjito, sudah lama menggunakan bom ikan agar hasilnya […]

  • Perkuat SPBE, Bapperida Sulbar Tingkatkan Kapasitas ASN Kelola Informasi Publik

    Perkuat SPBE, Bapperida Sulbar Tingkatkan Kapasitas ASN Kelola Informasi Publik

    • calendar_month Kam, 16 Apr 2026
    • account_circle Ekspos Sulbar
    • visibility 54
    • 0Komentar

    Ia juga mengapresiasi dukungan Tim Humas Pemprov Sulbar serta Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik, dan Persandian (Kominfo) Sulbar yang turut mendampingi pelaksanaan kegiatan tersebut. Menurutnya, sinergi ini penting untuk meningkatkan kualitas penyebarluasan informasi pembangunan agar lebih terstruktur, masif, dan mudah diakses masyarakat. Sementara itu, Kepala Bapperida Sulbar, Amujib, menekankan bahwa keterbukaan informasi publik merupakan tanggung jawab […]

  • Bonus Atlet Cair, Ini Harapan Bupati dan Ketua Koni Pasangkayu

    Bonus Atlet Cair, Ini Harapan Bupati dan Ketua Koni Pasangkayu

    • calendar_month Kam, 1 Jun 2023
    • account_circle Ekspos Sulbar
    • visibility 380
    • 0Komentar

    Bonus untuk para atlet Pasangkayu yang berlaga di Porprov Sulbar ke IV

  • Satpol PP dan Damkar Intensifkan Patroli dan Pengamanan di Kawasan Perkantoran Gubernur Sulbar

    Satpol PP dan Damkar Intensifkan Patroli dan Pengamanan di Kawasan Perkantoran Gubernur Sulbar

    • calendar_month Rab, 3 Sep 2025
    • account_circle Dhamar
    • visibility 125
    • 0Komentar

    Tak lupa ia juga memotivasi dan mengingatkan agar seluruh anggota Satpol PP menjalankan tugas dengan penuh tanggung jawab. “Satpol PP harus memiliki sense , jiwa korsa, kebersamaan, dan keikhlasan dalam bekerja. Damkar juga disiagakan satu regu mengantisipasi bencana kebakaran dan non kebakaran, dan apabila ada unjuk rasa, akan diturunkan dua regu tambahan untuk bersiaga, juga,” […]

expand_less